Среди привлекательных факторов Крыма – его замечательный человеческий потенциал. Здесь масса высокоинтеллектуальных людей, специалистов, профессионалов
, причём Крым – это средоточие не только русской культуры, но и науки тоже. Главному редактору «НиР» посчастливилось взять интервью сразу у двух президентов Крымской Академии наук – бывшего, доктора геолого-минералогических наук, эколога, организатора науки Виктора Сергеевича ТАРАСЕНКО, который возглавлял Академию почти 20 лет, и нынешнего, член-корреспондента РАН, специалиста в области земледелия и сельского хозяйства, директора НИИ сельского хозяйства Крыма Владимира Степановича ПАШТЕЦКОГО.
(Интервью с Виктором Сергеевичем Тарасенко)
– Виктор Сергеевич, расскажите об истории Академии, как она создавалась.
– История Академии неразрывно связана с историей Крыма и всей страны. В 1991 году возникает Автономная Республика Крым в рамках независимой Украины. Но учёные во многом были брошены, хотя Крым всегда отличался насыщенностью научными институтами, лабораториями, филиалами. При СССР в Крыму были десятки НИИ, не говоря о вузах и средних учебных заведениях. Было нормальное финансирование – работали и медики, и естественнонаучное направление, и моряки, геологи, гидрофизический институт, аграрный, огромный эфиромасличный комплекс… А тут многие институты закрылись, даже Институт минеральных ресурсов, созданный по заветам Вернадского и Ферсмана. Вернадский вообще любил Крым, он здесь и в университете преподавал, и был профессором, ректором, изучал наши вулканы, озёра, прибрежные зоны, геодинамическую деятельность моря. А выдающийся учёный-минералог Александр Ферсман всегда приезжал сюда в молодые годы, и его первые поиски минералов связаны с Крымом, он же минералог соляных озёр с лечебной грязью, а здесь и сопочные грязи, и железорудные месторождения Керчи.
Было что изучать! Интереснейший регион, субтропики – разнообразие климатических условий, степной Крым, гидроморфные ландшафты Сивашей, затем степная часть, предгорный Крым, уникальный горный Крым с его ландшафтами, всяким зверьём, наконец, южный берег... И вот здесь, в этом музее под открытым небом, был создан филиал АН СССР сразу же после войны, на проспекте Кирова, 47, в Симферополе. Сейчас восстановили это великолепное здание – белое, красивое, с колоннами.
При Хрущёве был создан отраслевой Институт минеральных ресурсов Министерства геологии Украины, в котором работало 1200 человек, из них 630 в Симферополе, 250 – в Днепропетровском филиале, который занимался железными рудами Кривбасса, и 250 человек – в Донецке, это уголь. В итоге изучались рудные полезные ископаемые, геодинамические процессы, сейсмика, прогноз землетрясений, вода, всевозможнейшие карстовые процессы, береговые процессы, озёра, были осуществлены проходка трассы северокрымского канала, строительство тоннеля через Ялту. Это был огромный уникальный коллектив, который многое сделал, работая на всю территорию Советского Союза. Министр геологии Е. А. Козловский часто приезжал в Крым и всегда вручал нам переходящие знамёна – за то, что помогли открыть Селигдарское месторождения апатитов на Становом хребте в Забайкалье, знаменитое месторождение алмазов имени Ломоносова на европейском Севере. Наш крупнейший знаток минералов, профессор, доктор наук Юрий Александрович Полканов, владел методами тончайшей минералогии.
В этих архангельских кимберлитах не могли определить наличие алмазов и прислали пробы сюда. И он в первой же пробе обнаружил 38 алмазов! Начались работы, и сейчас это 20 процентов алмазного фонда России – Ломоносовское и другие месторождения, там потом открыли 70 кимберлитовых трубок, не только в Якутии. Из семи трубок четыре оказались алмазоносными. Мы сделали открытия по железным рудам, открыли прогнозные ресурсы по титановым рудам, по редким металлам. Я, кстати, стал доктором наук именно по титану. В общем, Крым сделал очень многое, но сейчас всё это забыто…
На отделении естественных наук Крымской академии наук и сегодня продолжаются серьёзные работы по геодинамике, начатые коллективом Института минеральных ресурсов. Возглавляет его доктор наук, профессор В. В. Юдин, специалист в области тектоники.
Мощнейшее медико-биологическое отделение было создано за счёт старейшего Крымского медицинского института имени С. И. Георгиевского. Здесь работали величайшие представители всех направлений медицины – развивались и генетика, и курортология, и передовые методы лечения, появлялись новые препараты, биологически активные вещества…
Когда Владимир Степанович Паштецкий, единственный из аграриев, стал членом-корреспондентом РАН, он выделил нам помещение для Академии в здании, где работал сам В. И. Вернадский – там сохранился его кабинет, и это очень вдохновляло. Затем мы переселились в здание сельхозинститута, здесь есть огромный зал, недавно мы проводили в нём большую конференцию. У нас любит бывать глава Республики Крым Сергей Валерьевич Аксёнов, смотреть наши лаборатории, поддерживает нас. Аграрный сектор – вообще одно из самых важных направлений, надо людей же кормить.
– Сельское хозяйство Крыма кормит только Крым, или оно значительно шире, кормит всю Россию?
– Нет, не только Крым, хотя год на год, конечно, не приходится. Два года назад была засуха, безводье, мы получили только 700 000 тонн зерна, а в прошлом году два миллиона – для Крыма это немало! Кубань, к примеру, даёт шесть миллионов, но там в среднем 500–600 миллиметров осадков, а у нас 250–300 …Мы в зоне рискованного земледелия, потому и создали Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма.
– Какие сорта пшеницы вы выращиваете?
– Самые разные. Когда институт был украинским, то мы получили собственно новые сорта, новые технологии, но всё это осталось собственностью Украины. И нам пришлось выводить новые сорта, создавать и патентовать новые направления, заниматься трансфером технологий с Кубани, из Ставрополя – чтобы это были родные российские сорта.
– Вы сотрудничаете с другими регионами?
– На юбилейном (нам 30 лет!) заседании мы приняли в состав Академии ведущих учёных Херсонской и Запорожской областей и открыли два отделения – Херсонское и Запорожское отделения Крымской АН. Таким образом мы объединили Таврию, которая существовала ещё во времена Екатерины. Учёные сделали прорыв, создав единое научное пространство, и теперь мы им будем помогать на постоянной основе. Владимир Степанович –такой энтузиаст, глыба! – он убеждён, что всё вокруг должно идти на благо России, на благо Крыма. Мы с Владимиром Степановичем – профессора Екатеринбургского университета, к нам оттуда приезжают на практику студенты, а мы ездим туда читать лекции. Ребятам интересно увидеть Крым с его эфиромасличной промышленностью, они хотят, как и мы, получать масла из рыжика, календулы, мяты, розы, что уже делается у нас в лабораториях института – технологии отработаны, есть патенты, но установки пока что лабораторного уровня, а нужна специальная пищевая сталь, чистота, санитария. Сегодня эфирные масла, нужные парфюмерии, переживают ренессанс.
В Крыму создана платформа развития эфиромасличной отрасли, её возрождения во всей России. Уже создали филиалы даже в СНГ – в Армении, Киргизии, Беларуси, то есть как было когда-то при Советском Союзе. Получается, что Крым – родина цветов и алмазов. Они дают стране деньги.
– А есть ли у вас гуманитарное направление?
– Да, конечно. Например, Феликс Васильевич Лазарев, интереснейший человек, создал школу интервальной философии. Она предлагает взглянуть на мир как на многоуровневую структуру, в которой на каждый объект можно смотреть с разных точек зрения, с позиции разного интервала. Эта школа предполагает необходимость диалога между народами и цивилизациями, которые видят мир по-разному.
У нас был создан Институт ноосферы, есть мощное отделение экологии и рекреации на базе университета, на котором выходит множество публикаций, ведутся работы на международном уровне, проводятся форумы. Кстати, я выступал с докладом на форуме в Йоханнесбурге на Саммите Земли (2002). Мы тогда не допустили размещения грязного производства в Севастополе. В 2008 году мы не позволили сделать там перевалочный пункт для доставки угля из Новой Зеландии и Австралии в Макеевку – наши учёные дали обоснованное заключение, что этого делать категорически нельзя. А раньше, в 2006 году, мы точно так же не пропустили украинский проект по строительству огромного порта в Евпатории – через него планировали перевозить из Гвинеи бокситы, а из Кривого Рога железные кварциты на Запад. Там же была бы и перевалка нефти, сыпучих грузов… Это уничтожило бы детский курорт. Но мы не допустили. И создали ряд проектов, наоборот, по развитию курортов. Ну и, конечно, у нас два региональных отделения – Севастопольское и Восточно-Крымское, в Керчи (там находится ЮгНИРО – Южный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, где работают великолепные гидробиологи – специалисты по рыбам, водорослям и микроорганизмам в океане).
Мы много занимаемся издательской деятельностью, издаём сборники, труды Крымской АН, монографии, не только по естественнонаучной сфере, но и по гуманитарным темам – история, Крым в Средневековье, присоединение Крыма, межконфессиональные отношения, Крым во время Гражданской войны, во время Великой Отечественной войны, планы немцев по уничтожению Крыма, территориальное деление Крыма, уезды. И по филологии выходит много работ – например, Анатолия Ивановича Домбровского, автора книг «Платон», «Аристотель», «Красный Крым» (он возглавлял Союз писателей Украины, России, Белоруссии, издавал журнал «Брега Тавриды»).
Ещё нужно отметить работу Крымской астрофизической обсерватории, там наблюдают за динамикой Солнца, открывают новые звёзды и вообще работают очень активно.
– Имена каких выдающихся учёных неразрывно связаны с историей Крыма?
– Боюсь, что не все они известны широкой публике, но назвать их нужно, потому что они много сделали не только для Крыма, но и для всей страны. Философ, один из основателей цивилизационного подхода к истории Николай Яковлевич Данилевский. Конечно же, великий учёный-естествоиспытатель и мыслитель Владимир Иванович Вернадский. Хирург, причисленный к лику святых, легенда Крыма архиепископ Лука Войно-Ясенецкий. Естествоиспытатели (кто-то их них только приезжал в Крым, а кто-то и жил там): Василий Фёдорович Зуев, Карл Иванович Габлиц, Пётр Симон Паллас. Основатель Никитского сада в Крыму Xристиан Христианович Стевен. Географ, этнограф, историк Пётр Иванович Кёппен. Алексей Петрович Павлов – профессор Московского университета, геолог, изучавший вулканы Карадага и составивший первые геологические карты. Академик Николай Иванович Андрусов – основоположник морской геологии и океанологии. Александр Евгеньевич Ферсман – единственный вулканолог на весь СССР. Доктор геолого-минералогических наук, крымовед Владимир Иванович Лебединский.
Игорь Фёдорович Кашкаров, открывший алмазы. Медики: патофизиолог Сергей Иванович Георгиевский; сам знаменитый хирург Николай Иванович Пирогов; педиатр Николай Николаевич Каладзе; Александр Кимович Загорулько, создававший мощные лекарственные препараты; признанный во всём мире хирург Александр Иванович Блискунов, чьи работы по восстановлению конечностей сопоставимы с работами знаменитого хирурга-ортопеда Г. А. Илизарова; Владимир и Анатолий Кубышкины – отец и сын, специалисты в области патологической физиологии. Среди социологов я бы выделил Сергея Александровича Ефимова, который разработал Конституцию Крыма, Павла Андреевича Хриенко и Олега Алексеевича Каталупова (руководителей Фонда социальных инициатив «Крым–Москва»). Были у нас и сильные экономисты: Юрий Николаевич Новиков, Владимир Андреевич Подсолонко, Ирина Викторовна Бережная. Гуманитарии: философ Феликс Васильевич Лазарев, Леонид Кузьмич Белый – был министром культуры, сильным музейщиком. Геолог и гидрогеолог XIX века Николай Алексеевич Головкинский, которому Евпатория обязана открытием артезианских бассейнов. Почвовед Василий Васильевич Докучаев. Археолог, профессор Александр Германович Герцен…
– Ощущаете ли вы поддержку России в трудном процессе сегодняшнего выживания?
– Да, она существенно выросла, в том числе и в моральном плане, мы видим заинтересованность, чувствуем свою востребованность.
____________________________________________________
Культуры, которых больше нет нигде
(Интервью с Владимиром Степановичем Паштецким)
– Владимир Степанович, так получилось, что я вначале взял интервью у Вашего предшественника, который руководил Крымской академией наук больше двух десятилетий. Он подробно рассказал всю историю её создания. Мне осталось расспросить Вас, Владимир Степанович, по теме Вашего основного научного профиля – сельскому хозяйству, достижениями в котором Крым издавна славится. Расскажите, пожалуйста, про изыскания Крымской академии наук в этой области.
– Изучению сельского хозяйства в Крыму всегда уделялось большое внимание. Всесоюзный научно-исследовательский институт эфиромасличных и лекарственных растений был создан ещё в 1965 году. Его сельхозспециалисты сами делали технику, машины, которые работали на полях с розой, с лекарственными растениями. Филиалы института были в Молдавии, в Алексеевке Белгородской области, на Украине, в Армении, в Средней Азии. Это было уникальное научно-производственное объединение. После развала Союза правопреемниками Института стали мы и продолжали заниматься эфиромасличными проектами, которые занимают большое пространство. Крымская роза – это целый посёлок, 7000 гектаров земли… А в центре Крыма профессор Н. Н. Клепинин ещё в 1924 году основал лабораторию, ставшую зерновым институтом. И сегодня там находится всё, что связано с элитным зерноводством, с выведением засухоустойчивых сортов. На базе каждого государственного учреждения нам удалось создать 12 отделений, которые подпитывали Академию. Сельское хозяйство Крыма стабильно, но зависит от Господа Бога: основным фактором для сельскохозяйственного производства у нас является обеспечение влагой, то есть осадки. Девять лет воды не было, и появилась она только недавно. В основном мы выращиваем зерновые и зернобобовые, и вот достаточно одного миллиона тонн этой продукции, чтобы накормить весь Крым, включая и гостей полуострова, и даже животных. В прошлом году нами получено один миллион 300 тысяч тонн – это тот показатель для Крыма, который решает все вопросы продовольствия. За 25 прошедших лет средняя урожайность зерновых по Крыму – будем о них говорить как о базисе – была в пределах 26 центнеров с гектара. Тогда вода ещё была.
Но в последние восемь лет и без воды урожай в Крыму на четыре центнера больше с гектара, чем за те 25 лет. Почему? Основным фактором успеха стали разработки селекции, новые сорта и культуры, созданные российской наукой при поддержке государства. Эта наука сегодня развита на юге России, в таких селекционных центрах, как Краснодар, Ставрополь, Зерноград – мы буквально за один год проделали нужную работу и обновили сорта, а государство начало давать субсидии. Наш Институт – центр агропромышленного комплекса Республики Крым, который объединил семь научных институтов по разным направлениям (на 80 процентов это зерновые и зернобобовые). Мы обеспечиваем оригинальными семенами весь Крым.
– Сколько у вас сотрудников, учёных, докторов?
– В среднем у нас около 400 сотрудников, докторов и кандидатов в доктора науки – 45. В последнее время к нам пришло много молодых сотрудников, за четыре года защитилось 16 кандидатов. Но нужна система государственной поддержки научных тем, нужно вовлекать в науку молодёжь, мы об этом говорили с Сергеем Валерьевичем Аксёновым.
– Какие наиболее значимые открытия делаются у вас в Институте и вообще в сфере сельскохозяйственных наук?
– На мой взгляд, главные достижения связаны с сохранением уникальной крымской экологии. Крымские учёные дали правильную экспертизу и не позволили построить здесь атомные станции. Не дали взламывать карьеры, осушать наши солёные озёра.
Расскажу о сельскохозяйственных открытиях, среди них есть достижения мирового уровня. Мы практически одни в стране сегодня занимаемся в таком масштабе эфиромасличным направлением. Наше учреждение было единственным в СССР научно-производственным объединением, производившим технику, комбайны, в его конструкторском бюро работало больше 100 человек.
Сегодня больше 1200 наименований сортов и культур производятся только у нас. В реестре сельскохозяйственных культур разрешается высевать 92 эфиромасличные культуры, из них 52 – нашего института, 22 – Никитского ботанического сада, это уже две трети, и только оставшаяся треть – на материке. Получается – Крым главный в эфиромасличной отрасли, потому что здесь сохранились специалисты и есть те культуры, которых больше нигде в стране нет.
Среди достижений последних лет в области прикладных разработок можно назвать систему селекции. У нас есть эфирные культуры, ценные своим эфирным маслом, с такими компонентами, как фитобиотики, которые, как показывают многочисленные исследования, могут использоваться как антибиотики. В них есть компоненты карвакрол и тимол, являющиеся прямыми наследниками химических антибиотиков, полностью их заменяющие. В эфирном масле нашей душицы (орегано) 79–80 процентов карвакрола. В Китае только 45 процентов, и когда они услышали, что у нас 80, попросили образцы для изучения!
Дальше знаменитый ялтинский лук, который всем так нравится, – это разработка нашего института. «Ялтинский плюс» – ещё слаще, только надо смотреть, сколько чешуек внутри, в нашем шесть. Недавно зарегистрировали новые культуры – кориандр и лаванду, в планах чеснок и тыква с уникальными свойствами. Вот, например, тыква весом килограммов 25. Это сорт, который в этом году будем регистрировать. И ещё полтора десятка новых сортов. Это то, что нужно не только нашему региону, но и всей стране, и миру. Всё, что вы здесь видите, – наше зарегистрированное, сертифицированное производство масел. Но это экспериментальные образцы. Дальше мы всё это предоставляем предпринимателям – и уже они выращивают наши культуры, делают масло, соки… Одна из основных функций наших институтов как раз и есть связь с предпринимательством.
– А насколько предприниматели России проявляют интерес к этим разработкам?
– Интерес есть, хотя не все пока знают о таких возможностях. Вот сегодня приезжал предприниматель из Краснодара, интересовался тыквой. Когда узнал, что за три года в среднем выходит 100 тонн урожая, который можно по пять рублей сдать на заводы – и заработать полмиллиона, он был поражён. Вот такие мини-проекты предлагает сегодня наш Институт частным предпринимателям.
– А каково назначение эфирных масел?
– Оно весьма разнообразно. Есть масла лекарственного назначения, например, масло и жмых расторопши – все, у кого проблемы с печенью, знают, что это такое. Её биологически активное вещество – силимарин, который выполняет защитные функции в отношении печени. Так вот в пяти ложках жмыха силимарина больше, чем в упаковке дорогущих витаминов того же действия, рассчитанных на месяц.
Рыжик – тоже очень полезная сельскохозяйственная культура. Снижает уровень сахара в крови. Один наш крупный чиновник, проверивший его действие на себе, уже больше десяти лет закупает у нас рыжик, причём теперь уже по 50‑килограммовому мешку сразу. Говорит, всю семью им лечит. А из кориандрового масла получается около 20 запахов для парфюмерии…
– Что необходимо для дальнейшего, столь же успешного развития наук в Крыму?
– Чтобы наша наука могла отстаивать интересы Крыма, нужно популяризировать науку и работать с населением, рассказывать людям о том, чем могут быть для них полезны наши открытия. Например, какое значение сегодня имеют рапа (вода соляных озёр), лечебные грязи, сам крымский климат, сельское хозяйство, позволяющее питаться органическими продуктами и заменять антибиотики на фитобиотики.
Беседовал Сергей КЛЮЧНИКОВ
Источник: «НиР» № 3, 2024